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真空肉类腌制滚揉机

  • 产品型号:YT—600
  • 更新时间:2019-05-24
  • 简要描述:真空肉类腌制滚揉机我公司根据肉类食品的特点研发的滚揉机,在真空状态下,利用物理冲撞的原理,让肉块、肉馅等在滚筒内上下翻腾,达到滚揉腌制的作用。在放入肉类滚揉的同时可放入调好的腌制液,提高产品的弹性和出品率。
    我公司内有现货、欢迎前来参观考察!!!!
  • 产品介绍

真空肉类腌制滚揉机我公司根据肉类食品的特点研发的滚揉机,在真空状态下,利用物理冲撞的原理,让肉块、肉馅等在滚筒内上下翻腾,达到滚揉腌制的作用。在放入肉类滚揉的同时可放入调好的腌制液,提高产品的弹性和出品率。该机采用304食品级不锈钢制成,结构合理,具有运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、安全性能高、设备使用效率高等特点。
我公司内有现货、欢迎前来参观考察!!!!

真空肉类腌制滚揉机特点:整机采用sus304食品级不锈钢制成、安全放心使用、不生锈不变形、符合国家食品卫生标准。采用真空滚揉原理,有效的将肉类均匀的吸收腌渍、提高肉的弹性、口感。

功能

1.设定滚揉工作时间
2.设定间歇滚揉时间
3.真空状态滚揉时间
4.连续滚揉、间歇滚揉,反转出料

产品参数:

名称:

型号:YT—600

直径:600mm

外形尺寸:1830*1115*1637mm

功率:2.95kw

材质:整机采用sus304食品级不锈钢

包装:缠绕膜或mx木箱

广泛用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、海产品、禽类深加工、油炸、泡椒风味、速冻水饺、鱼豆腐、千叶豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排鸡排类、禽蛋、麻辣、休闲、水果蔬菜清洗、中央厨房、餐饮连锁、宠物食品等食品生产。

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

产品详细图片:

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