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巴氏杀菌机的杀菌原理

  • 产品型号:
  • 更新时间:2020-11-26
  • 简要描述:巴氏杀菌机的杀菌原理为对物料包装袋表面进行低温杀菌作业,杀菌温度与时间均可以根据产品的工艺要求进行设定,通常杀菌温度为65-98℃内可以调控,需要根据物料特点进行控制
  • 产品介绍

巴氏杀菌机的杀菌原理是巴氏杀菌分为四大分类:水浴式巴氏杀菌机(网代可提升)滚杠式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌罐(100.150,200,300L)

滚杠式巴氏灭菌流水线采用巴氏杀菌工艺,适应于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏杀菌。其加工能力可根据客户需求设计。

水浴式杀菌机应用于软包装蔬菜、腌渍菜的灭菌,通常还应用于低温肉制品包装后的二次灭菌,饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。

巴氏杀菌机的杀菌原理整机都是采用sus34不锈钢制作的,设备的温度以及速度都可根据用户的工艺要求进行定制设定。该机具有运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高以及伸缩性小,不易变形,易保养的优势。该机的设计彻底的解决了因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,较好的提高了成功率。巴氏杀菌机可以和冷却机连接使用,促成巴氏杀菌流水线。

诸城巴氏杀菌生产线特点:

  产品性能及特点:亿拓系列杀菌、冷却机是吸收国外技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。
该系列杀菌,冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表,有造型美观,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
工作原理:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。

 

序号

设备名称

型号

外形尺寸mm

功率kw

材质

产量kg/h

1

巴氏杀菌机

YT-800

6000*1300*1460

0.75

Sus304食品级

1000

2

冷却机

YT-800

6000*1300*1260

5.25

Sus304食品级

1000

3

振动布料机

YT-2000

2000*1000*900

0.5

sus304食品级

1000

4

沥水风干机

YT-6000

6000*1400*1500

15.75

sus304食品级

1000

公司简介:

诸城市亿拓食品机械有限公司是一家生产销售一体化的企业,主要生产、酱菜巴氏杀菌流水线、酱菜加工成套设备、蔬菜清洗机、毛辊清洗去皮机、漂烫机、蒸煮机、振动沥水设备、翻转式风干及、风干机、洗框机、洗袋机、滚筒式清洗机、净菜加工设备、净菜加工成套流水线、解冻机等等果蔬深加工设备。我公司多达几十种蔬菜食品深加工设备,总有一款适合您的产品,我公司内有现货欢迎前来参观考察!

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