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盐渍香菇加工流水线

  • 产品型号:
  • 更新时间:2021-03-02
  • 简要描述:盐渍香菇加工流水线是一种常见的食用菌加工存储方式,是将红菇等进行清洗、蒸煮、冷却、拌料盐渍、然后包装、进行巴氏杀菌成套生产线加工,所使用板材均是采用sus304食品级不锈钢,符合食品卫生安全要求。
  • 产品介绍

盐渍香菇加工流水线概述:

蘑菇的加工可采用流水线的方式,在加工的过程中所有设备的搭接可自动的进行输送,保证了自动化的生产加工。

盐渍蘑菇需要的加工设备有:挑拣输送机、香菇清洗机、香菇切丁机、香菇蒸煮机、冷却机、压榨机、拌料机、储料斗、自动称重装置、真空包装机等。

鲜香菇的清洗进行水浴的清洗方式,香菇的比重比较的轻,在清洗的时候香菇会漂浮在水面上。为了保证香菇的清洗干净。我们将香菇的清洗配置气泡式的清洗方式。气泡有一定的压力,可以利用这个压力来对香菇进行鼓动处理,来保证香菇在清洗池内清洗的完整性。压力气泡的作用还可以将漂浮的香菇进行打散的作用。有效的防止了香菇的堆积来来完成对香菇的清洗处理。

我国常见的可食用的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等

食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用,还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质

随着农业和科技的不断发展,现在可以大批量的进行食用菌的种植作业,品种多,食用性强,也可以进行初步深加工,进行食用菌的清洗、切割、蒸煮、冷却、盐渍、烘干、腌制等作业

大产量的食用菌加工作业,需要有专业的加工设备来完成,机器代替人手工操作,可以提高产量,增加利润

 

盐渍香菇加工流水线概述


 

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