香菇预煮生产线包含设备有：挑选→清洗→漂烫→冷却→沥水→风干→分装→真空→装箱或速冻等。漂烫流水线设备箱体、输送网带均采用sus304不锈钢食品级安全材料，符合国家食品卫生标准。根据香菇菌类漂浮的特性，上部增加下压网带，使香菇受热漂烫均匀。

金针菇清洗机采用的是高压喷淋与气泡相结合原理，对食用菌类进行清洗作业，整机板材采用sus304食品级不锈钢加工制造，符合食品卫生安全要求，可以对大产量的食用菌类进行清洗作业，节省了劳动力的同时提高了产量