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胡萝卜片烘干箱机

  • 产品型号:YT—1000
  • 更新时间:2024-03-10
  • 简要描述:胡萝卜片烘干箱机整个箱体均采用sus304食品级不锈钢材质制成,安全放心使用,*不生锈,烘干方式采用多层盘式的方式进行烘干,采用电加热或蒸汽加热两种加热方式进行加热烘干,烘干温度在100度内随物料工艺自行调节。烘干箱内可放两个物料小车,每个小车有15个托盘可盛放物料,烘干量大,烘干效果好,能耗低等特点。
  • 产品介绍
  胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。我公司生产的烘干设备只是将物料中的水分进行烘干蒸发,保留物料中原有的营养价值。
 
胡萝卜片烘干箱机价格工艺流程:
 
  1.胡萝卜→挑选→清洗→去皮→切片→预煮→脱水→烘干箱→摊凉→称重→包装→成品
 
  2.机械设备 毛辊去杂清洗机、毛辊去皮机、切片机、烘干箱、摊凉机、装袋、真空包装机
 
  胡萝卜片烘干箱机特点:
 
  胡萝卜片烘干箱机整箱采用304食品级不锈钢材质制成,安全放心使用,*生锈,钢板材料厚度2.0毫米厚的钢板,不易变形,外形美观,简洁易保养。
 
  
 
  1.选料:选择红橙色鲜艳、表面光滑、纹理细致、不干瘪的,并剔出霉烂及受病虫害的残次品。
 
  2. 清洗去皮一体机 以洗净胡萝卜表皮的泥沙及原料中夹带的菜叶等杂质为目的,清洗时可采用配有喷淋水的冲刷机械。去皮 采用硬质尼龙毛刷清洗去除物料表皮。
 
  3.切片:把去皮后的胡萝卜放入切片机,切成2毫米~4毫米的薄圆片。
 
  4.预煮:在蒸煮机中用1%~2.5%的食盐水煮沸5分钟~10分钟,沥干。
 
  5.脱水:将预煮沥干水的胡萝卜片摆在烘盘上,送到烘箱内,在65℃~70℃烘至含水量达5%~10%为止。如采用真空冷冻干燥,效果更佳。
 
  6.称重、包装:把上述制好的胡萝卜片中的碎片清除,按大小、色泽分级,称重,然后采用真空或充氮气包装,即成产品。
 
 
 

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