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腌制菜巴氏杀菌机

  • 产品型号:YT-1000
  • 更新时间:2024-03-12
  • 简要描述:腌制菜巴氏杀菌机是指对袋装好的腌制菜、酱菜,真空包装好的酱菜进行巴氏低温灭菌作业,保证口感的同时延长产品的保质期,整套生产线设备包含有:巴氏灭菌机、冷却机、振动布料机、风干机
  • 产品介绍

蔬菜的腌制是我国传统的蔬菜加工方法,其加工简易,成本低廉,产品易于保存。腌制蔬菜具有*的色、香、味,是人们餐桌上*的佐餐食品。蔬菜经过腌制以后,原料菜所具有的一些辛辣、苦、涩等令人不快的气味消失,同时形成了各种酱、腌菜制品所*的鲜香气味,将腌制菜包装销售是普遍趋势,但是包装之后需要进行杀菌作业

腌制菜巴氏杀菌机该机成套设备有巴氏杀菌机、冷却机、振动布料机、风干机等组成,本机广泛用于软包装蔬菜制品,调味品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装灌装食品的灭菌,饮料灭菌以及蔬菜漂烫等。整机采用sus304食品级不锈钢制成,安全放心使用,符合国家食品卫生标准

腌制菜巴氏杀菌机性能及特点:亿拓系列杀菌、冷却机是吸收,结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。
该系列杀菌,冷却机采用优质不锈钢制作,的控制仪表,有造型美观,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品*符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
工作原理:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送人下一生产工序。

广泛用于蔬菜漂烫、杀青软包装杀菌、卤蛋蒸煮入味等,该机功能较多适用于杀青、漂烫、蒸煮、杀菌、预煮、等等各种食品深加工常用设备。

 

型号

网带样式

工作模式

功率kw

电压V

材质

加热方式

FX-4000-800

 

 

 

 

网丝/链板

 

 

 

 

 

全自动

 

0.75

 

 

 

 

380

 

 

 

 

 

Sus304

 

 

 

 

 

电/蒸汽

 

FX-4000-1000

0.75

FX-5000-800

1.5

FX-5000-1000

1.5

FX-6000-800

1.5

FX-6000-1000

1.5

FX-8000-800

1.5

FX-8000-1000

2.2

FX-8000-1200

2.2

FX-10000-1000

2.2

FX-10000-1200

2.2

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