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带你走进山野菜杀青机的生产工艺流程

发布时间:2018-08-17浏览:348次
  山野菜杀青机主要应用于蔬菜的杀青处理。设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜完全的压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀。网带的速度匀速可调。设备配有气动角座阀漂烫池内温度降低时会自动补入蒸汽。漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能。蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。设备抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
 
  山野菜杀青机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀青作业。彻底解决了漂烫过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了漂烫杀青的成功率。温度、漂烫、控水时间自动调节设置控制,自动上料-搅拌-翻转-控水-冷却-出料全程自动完成,全自动蒸煮漂烫机适用于漂烫食品种类多,工艺复杂的食品加工企业使用。
 
  山野菜杀青机电源采用三相四线,其中一根双色线为零线,接上电源线后,先设定杀菌温度,在按杀菌按钮开始升温,温度升到设定的温度后自动停止工作,在工作工程中温度下降加热管自动工作,网带运行采用变频器单独控制网带运行速度,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
 
  巴氏杀菌机是一款自动低温杀菌设备,可实现杀菌-冷却,适用于袋装、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品领域的灭菌。
 
  山野菜杀青机产品优势:
 
  1.设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。
 
  2.加热源为蒸汽,温度:95-100°C内可控。
 
  3.整个煮制段设有自动温控点,实现温度自动控制。
 
  4.上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口方便设备的清理。
 
  5.本设备采用304不锈钢制作,设备外观精美,结构强度好,输送稳定,物料运行安全。
 
  6.设备设置气动自动升降系统,方便清洗时高压水枪能够清洗到箱体内部。
 
  7.在产品运行方式上实现自动进出料,节约人力物力,丢弃传统的预煮方式,同时也能达到使用效果,且耗电低,节约能源。
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