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玉米加工前景怎么样

更新时间:2019-08-14浏览:1333次

现阶段玉米加工集中在北方地区不较多,大多数集中在东北三省,因每户耕种的土地较多,每年一季种植,大多数人家种植玉米,只是单纯的晒干玉米出售价格较低,晒干的时间交长,所以采用玉米深加工。

玉米深加工分为很多种,主要以速冻玉米和开袋即食玉米为主,两种不同的加工方式。速冻玉米需要长时间在速冻或冷库中进行速冻,在运输和买卖的同时也是需要冻住玉米,所以速冻玉米不适宜长途运输。

开袋即食玉米是通过真空包装、高温杀菌等工艺将玉米进行加工,开袋即食玉米可以在常温中进行长时间储存,所以长途运输比较方便,储存时间为半年或一年不等,能长途跨越多个省或进出口销售到国内外的玉米。

现阶段玉米加工东北地区较多,南方是在观望或要进行玉米加工,但找不到相应的加工技术以及加工设备,或有对玉米加工有想法。诸城市亿拓食品机械有限公司是一家专业生产玉米加工设备、食品级加工设备的制造厂家,每台设备都是厂家制造与销售,每台设备都是采用食品级安全材料制成,可安全放心使用。

很多客户都不知道玉米加工所欲要那些设备,设备长什么样,怎么进行加工等等,那我就先说说玉米加工所需要的设备吧:

速冻玉米加工设备:玉米扒皮机——玉米清洗机——漂烫杀青机——冷却沥水机——速冻——冷库储藏等设备。每台加工设备简介:

玉米扒皮机:无需人工扒皮,直接机器扒皮,机器扒皮肯定有破损率,该设备可选择用或选择不用。

玉米清洗机:清洗方式采用输送带带动玉米进行旋转式清洗,将玉米表面的玉米胡须、虫子、泥沙、或其他杂物进行*清洗。

玉米漂烫杀青机:该机主要杀死玉米可再生细胞,因为扒完皮的玉米在空气中长时间存放会产生玉米粒的皮质变硬,影响口感,还会将玉米内的水分进行蒸发。所以杀青主要杀死可再生细胞,不让玉米再进行生长。

冷却沥水机:在漂烫杀青后的玉米较热,而且带有较多的水珠,要是直接进速冻,速冻时间长,浪费速冻机的冷源,所以前段采用物理降温的方式,将玉米的温度迅速冷却,冷却后将玉米表面多余的水珠进行吹干,在玉米表面无水珠的情况下进行速冻,才能达到快速速冻的效果。

速冻、冷库:这两种不同的工序,很多人都会认为有冷库为什么要速冻,直接进冷库不行吗?答案是不行的。先说说速冻吧!速冻的温度在零下38度多才叫速冻,速冻是将玉米快速速冻,速冻程度在与玉米中心位置需要冻住,如果玉米中心位置没有冻住,那么这个玉米就会从玉米中心位置开始腐烂,所以这就是速冻需要零下38度多的原因。

那就说说冷库吧!冷库温度在零下十几度或二十几度,如果直接进冷库,玉米中心位置很长时间才能冻住,或玉米的中心位置直接冻不住,冻不住玉米心玉米就会腐烂,冷库只能是储存速冻后的玉米。

开袋即食玉米的加工设备:扒皮机——清洗机——沥水风干机——真空包装机——高温灭菌锅——冷却沥水机等设备组成。

清洗好的玉米直接进行真空包装,包装后的玉米进入高温灭菌锅内,高温灭菌锅的温度能达到120度,直接玉米在真空袋内进行蒸熟,120度的高温能杀死所有细菌,真空带内的玉米处于无菌状态,所以能达到长时间的储存,还能在常温下储存,储存时长约半年或一年内或更长时间。

两种玉米深加工设备基本就是这些,还有一些辅助设备。所有设备材质全部都是采用食品级 sus 304 不锈钢制成,是食品级安全材料。为什么采用这种不锈钢呢?因为玉米是可食用的食品,加工食品就要用到食品相关的所有材质。我公司能在上万家企业中站稳脚跟,靠的就是质量、售后、技术以及诚信,以我们的热情、质量、品质、技术以及售后等等打动每位客户,能给每位客户免费设计厂房、设备摆放等等一系列技术问题。

我公司内有现货,欢迎前来参观考察,现场试机等。

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