果蔬常温风干机采用常温强流风的作用，去除蔬菜清洗后表面的水分，该机采用连续间断式物料输送系统，使物料进行平稳运行，在物料输送过程中，通过间断的网带输送速度差别及高度差别，实现物料的均摊和翻转，达到各个表面的受风均匀性。即避免了人工除水的不确定性和二次污染，又避免了高温工艺产生的对产品加温缺点。
果蔬常温风干机具有以下优点：
1、全不锈钢制造，满足国家对食品卫生的规定。
2、电器防水设置，避免由于环境潮湿而导致电器烧坏。
3、电器带有过载保护，漏电保护，保证操作人员的人身安全。
4、该机有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的工作时间，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。
5、吹干风为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。
