在农产品加工领域，高效、洁净的初加工设备是保障品质的第一道关卡。近日，诸城市亿拓食品机械有限公司新一代滚筒式生姜清洗机完成了首次生产环境试机，其表现赢得了在场客户与技术专家的一致好评。
技术创新，设计彰显匠心
试机活动在亿拓公司标准测试车间进行。此次亮相的生姜清洗机，采用了独特的“柔性毛刷+高压水雾”复合清洗方案。设备外部结构紧凑，不锈钢材质光洁亮丽，符合食品安全生产规范。内部核心是呈一定角度倾斜安装的滚筒，筒内遍布韧性极佳的食品级尼龙毛刷。
公司技术总监王工介绍：“传统生姜清洗依赖高压水冲击，易造成表皮破损与水分渗入，影响存储。我们的设计模拟了人工搓洗的动作原理，通过滚筒的匀速转动，让生姜之间、生姜与柔性毛刷之间产生轻柔而充分的摩擦，再辅以精准角度喷射的循环水雾，带走泥沙杂质，实现了高效清洗与完美品相的平衡。”
试机实录：效率与品质的双重奏
试机原料选用了一批附着厚重湿泥的本地大姜。操作人员将约500公斤生姜均匀投入进料口，设备启动后，运行平稳，噪音远低于预期。
清洗过程直观呈现：生姜在滚筒内均匀翻转，如同进行一场轻柔的“SPA”。黑色的泥水不断从排水口流出，约4分30秒后，首批姜块从出料口滚出，令人眼前一亮——表皮原有的老黄泥土已完全去除，露出姜体本色的淡黄色，表面光滑，姜芽、姜缝等细节处的污物也被清理得十分干净。
关键数据亮眼：经现场快速检测，清洗后泥沙残留率低于0.5%，完全达到出口级农产品的初洗要求。更令人称道的是，经仔细筛选，表皮破损率被控制在1%以下，远低于行业常用设备通常5%-10%的破损水平。这意味着后续储存期因破皮导致的腐烂损耗将大幅降低，直接提升了用户的经济效益。
用户反馈：直击痛点，解决现实难题
特邀参与试机的某食品加工厂负责人刘经理，在仔细观察了整个流程后，兴奋地表示：“这正是我们一直寻找的设备！我们以前用的强力喷淋式清洗机，洗出来的姜卖相不好，储存损耗大。这台机器洗得又快又干净，最关键的是不伤皮，能最大程度保持生姜的‘卖相’和‘体质’。省水效果也很明显，水循环系统设计得很合理。”
亿拓公司总经理李总在现场表示：“客户的痛点就是我们创新的起点。我国是生姜生产与出口大国，但初加工环节的机械化、精细化水平仍有提升空间。这款清洗机不仅仅是一台机器，更是我们对‘呵护农产品原始价值’理念的一次实践。它适用于合作社、大型种植户及腌渍、脱水等加工企业，能有效替代繁重的人工清洗，提升整体加工品级。”
展望未来：助力产业升级
本次成功的试机，不仅展示了诸城市亿拓食品机械有限公司在食品机械细分领域的深厚研发实力，也为生姜乃至块茎、根茎类农产品的机械化清洗提供了新的标杆解决方案。在劳动力成本攀升、市场对食品品质与安全要求日益严格的今天，此类高效、智能、低损耗的加工设备，必将成为农业现代化进程中不可或缺的利器。
