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菌类漂烫流水线在实际应用中有什么原理优势

发布时间:2018-12-04浏览:350次
  菌类漂烫流水线的原理:
 
  菌类漂烫流水线是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却,菌类漂烫机厂家,一次完成之特点,福州菌类漂烫机,使果蔬保持原有的自然色泽。通过蒸汽加热、首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度,且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动机械传动。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌,然后送至冷却槽内进行冷却。通过漂烫,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利用水分蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
 
  菌类漂烫流水线的结构组成:
 
  该设备由漂烫机、冷却机、沥水机等组成,整机采用sus304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。
 
  菌类漂烫流水线性能:
 
  该漂烫机zui大的特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。 机架采用sus304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准。 采用气泡翻滚,刷洗、杀青技术,zui大限度的对物品进行清洗。 流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,zui大程度满足工艺要求。 清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。 该机结构紧凑,自动化程度高,适用于各种加工规模企业使用。 可以自动输送,运行速度可调,适合不同产品的加工,高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带不锈钢结构,设备之间接连顺畅。
 
  菌类漂烫流水线特点:
 
  1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
 
  2、设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。
 
  3、漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。
 
  4、该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下,具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。
 
  5、是菌类、食品加工、餐饮等行业的理想设备。
 
  6、操作简单,维修方便、方便连线。
 
  7、本机水槽主体不锈钢采用2mm厚304不锈钢制作而成。
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