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蔬菜风干设备都有哪些结构及性能特点

发布时间:2018-12-25浏览:1194次
  蔬菜风干设备主要应用于软包装表面水分的吹干,适合于水煮菜、调味菜、酱类、卤肉、卤蛋等采用塑料袋包装的食品,经过高温杀菌、冷却后,用蔬菜风干机将袋包装表面的水分吹干,还可以吹干各种蔬菜、水果、土豆等以方便迅速装箱入库。本机采用低功率、低噪音的风机,吹风口成风刀状,效果更佳。本机具有应用广泛、吹干效率高,操作方便等特点。物料由入料端通过蔬菜风干机网带进入主机体经过五次翻转,以实现物料的多面受风及受风的均匀性,通过六排风机的高压风力将物料的表面水分吹干,风嘴制作成风刀状,有效地提高了风机产生的风量压力,更好的实现物料受风的压力效果。
 
  蔬菜风干设备设备优势:风干过程中操作简单、产量高,采用大风量低噪音风机自然风吹干,不会对物料造成损伤,风干机设计为多次翻转输送,并有逆反风装置防止出现吹干死角,风干机吹干效果良好设备采用变频输送,速度可调输送平稳。
 
  蔬菜风干设备结构及性能特点:
 
  1、架体:整体采用SUS304不锈钢制作,符合国家食品生产安全标准;
 
  2、风机:采用大风量的风机,每组风机与风机之间的距离为1m,风干效率高,风机高度根据产品不同可以自由调节。
 
  3、不锈钢网罩:为防止产品过轻在风干时被吹飞,在设备的空处都加有冲孔不锈钢网罩,产品只会在里面翻转而不会被吹出。防护罩可以拆卸,方便清理。
 
  4、传动系统:主要由传动链条,传动链轮,轴承座,主动轴、从动轴、网带组成,网带都是每根从动轴带动独立传动,网带本身没有拉力,提高网带使用寿命,方便拆卸维修,网带两侧都有护帘,保护产品不易被挤压、损坏,针对产品死角酞多的,需要把网带进行多次翻转,这样可以达到更好的风干效果;每次翻转链条独立传动,减轻链条拉力,延长使用寿命。
 
  5、电控系统:控制系统跟设备是一体的,里面有变频减速机,快慢可调,减速机带动传动链条运作,从而带到网带运行。
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